和黄花菜长的很像的是萱草。萱草是百合科萱草属的一种多年生宿根草本植物，还叫做川草花、忘郁、丹棘、金针菜、鹿葱、忘忧草、宜男草等。萱草的根状茎粗短，具肉质纤维根，叶基生成丛，叶子形状为条状披针形，叶子背面被白粉，夏季开花，圆锥花序顶生，有花6-12朵，花朵颜色为橘黄色，花朵上的花瓣向外翻卷。
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2.萱草是百合科萱草属的一种多年生宿根草本植物，还叫做川草花、忘郁、丹棘、金针菜、鹿葱、忘忧草、宜男草等。
3.萱草的根状茎粗短，具肉质纤维根，叶基生成丛，叶子形状为条状披针形，叶子背面被白粉，夏季开花，圆锥花序顶生，有花6-12朵，花朵颜色为橘黄色，花朵上的花瓣向外翻卷。
和黄花菜长的相似的叫什么花
和黄花菜长的相似的叫萱草。
萱草多年生草本，根状茎粗短，具肉质纤维根，多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛，条状披针形，长30～60cm，宽约2.5cm，背面被白粉。夏季开橘黄色大花，花葶长于叶，高达1m以上；圆锥花序顶生，有花6～12朵，花梗长约1cm，有小的披针形苞片；花长7～12cm，
花被基部粗短漏斗状，长达2.5cm，花被6片，开展，向外反卷，外轮3片，宽1～2cm，内轮3片宽达2.5cm，边缘稍作波状；雄蕊6，花丝长，着生花被喉部；子房上位，花柱细长。
本种的主要特征是：根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。花果期为5-7月。
扩展资料：
生长：
萱草根系发达，适应性强，在排水良好的条件下都能生长。但是由于栽植之后，常常4-5年甚至10多年不再移动,故栽植之前必须深翻土地和施以基肥，以保持良好的生长与延缓衰老。
栽植时期春秋皆宜。株行距以30-40x50-60厘米为宜。每穴种苗2-4株；种苗留10厘米剪去叶片。穴底施腐熟的厩肥作基肥/基肥上覆土4-5厘米，然后放上种苗，填土、压实、浇水。
在整个生长季节里，除了十分干旱外，一般可不必浇水。然而，萱草在舂季萌芽后，随着气温上升，生长十分迅速，在这段时间如果土壤水分不足，将会影晌当年的花置。因此,在春旱地区，春季适时浇水，仍为非常重要的管理工作。
参考资料来源：百度百科——萱草
黄花菜能吃，萱草花不能吃，长得相似，傻傻的分不清，别吃错了哟
又到了一年一度吃黄花菜的季节，黄花菜鲜艳好看，味道鲜美，很多朋友都非常爱吃。
可是，有一种萱草跟黄花菜长得非常相似，很多朋友很容易把它当成黄花菜去煮了吃了，这是非常危险的。
黄花菜和萱草有什么区别呢，怎么认清什么是黄花菜，什么是萱草呢！为什么萱草就不能吃呢！
区分黄花菜和萱草，我们可以从花的颜色上区分。
可以吃的黄花菜也是萱草的一种，颜色偏黄，类似柠檬的颜色，颜色单一，所以又称为柠檬萱草。除了颜色方面，黄花菜的花鄂管也是特别细长的。
因此，可以吃的黄花菜我们可以从花色和花形上进行辨认。
萱草的颜色非常鲜艳，多半的萱草颜色是橙色，开花类似百合，有明显的斑纹，花萼较黄花菜短。
为什么黄花菜和萱草同是属于萱草，而黄花菜可以吃，萱草不能吃呢！
原来萱草中含有大量的秋水仙碱，这是有毒的，人吃了以后会出现恶心，头晕，呕吐等症状，尤其是花开得越旺盛，秋水仙碱的含量也就越多。
在黄花菜中也是含有秋水仙碱的，只是含量较少，所以最好不要大量食用。
吃黄花菜，可以采摘含苞待放的花，这样还没开放的花朵，秋水仙碱含量相对低一些。
既然黄花菜中也含有秋水仙碱，怎么制作黄花菜吃了才不会中毒呢！
这里可是有一定的方法和技巧的。
采摘新鲜的黄花菜，然后清洗干净，沥干水分。
在锅中加入清水，少量食盐，少量的食用油，将水烧开。
将黄花菜倒入锅中，煮沸，捞出。通俗的话讲，这就是 焯水 ，可以有效地去除秋水仙碱， 这个步骤不可忽略。
然后再正常的炒菜，做汤都可以。
另一种干黄花，直接采摘新鲜的黄花菜（花苞），清洗干净，放蒸笼里 大火蒸三分钟 ，然后取出 晒干保存 即可。蒸煮晒制也是为了去除秋水仙碱。
干的黄花菜可以保存很长时间，需要食用的时候，拿出来用温水浸泡半个小时，可以做成汤或者和肉炒制，味道鲜美哦！
黄花菜和萱草的区分方法分享完毕，别再把萱草当成黄花菜吃了。
看到这里，是不是已经学会怎样去区分黄花菜和萱草了呢！如果觉得有用的话，别忘了点赞支持一下哟！
