猫头鹰被称为是庄稼卫士。猫头鹰也叫枭，属国家二级保护动物，是现存鸟类中在全世界分布最广的鸟类之一。它身子像鹰，脸部像猫，眼睛如铜铃，嘴巴似镰刀，脚爪就像锋利的铁钩，样子十分威武。它们昼伏夜出，在很多人心中是一种十分神秘的动物。
猫头鹰的食物以鼠类为主，也吃昆虫、小鸟、蜥蜴、鱼等动物。它们都有吐“食丸”的习性，其素囔具有消化能力，食物常常整吞下去，并将食物中不能消化的骨骼、羽毛、毛发、几丁质等残物渣滓集成块状，形成小团经过食道和口腔吐出，叫食丸，也叫唾余。科学家可以根据对食丸的分析，了解它们的食性。
猫头鹰是国家二级保护动物，捕杀猫头鹰是违法行为。国家法律规定：禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊情况需要出售、收购、利用国家二级保护野生动物或者其产品的，必须经省、自治区、直辖市政府野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准。
