主食材:牛腩500克。配料:萝卜一个,姜适量,葱适量,植物油一勺,生抽适量,老抽适量,盐适量,炖肉粉适量。步骤1: 萝卜切块 步骤2: 牛腩肉切块 步骤3: 牛肉要焯水 步骤4: 葱花姜爆锅,然后放牛肉,加料酒生抽,老抽,炖肉粉等 步骤5: 在牛肉中加二碗水 步骤6: 多功能锅调整中火炖肉 步骤7: 牛肉炖软烂了,加萝卜,盖锅炖10分钟左右,吸收汤汁,按照个人喜好,即可出锅。 步骤8: 关火,菜已经收汁可以吃了哈。