主食材:缅甸蟹两斤,鸡脚半斤,土豆一斤。配料:八角三颗,姜四片,小米椒100克,蒜七颗,花椒若干。步骤1: 先到菜市场挑选活蹦乱跳的螃蟹 步骤2: 把螃蟹杀好,去除不能吃的部位 步骤3: 准备好葱姜蒜辣椒,鸡脚切好 步骤4: 把鸡脚放进水里煮,放姜片和料酒,放一点点的盐 步骤5: 葱姜蒜末辣椒跟豆瓣酱一起炒 步骤6: 放入螃蟹 步骤7: 放入料酒,料酒要多一点 步骤8: 放入鸡脚,我放土豆的照片忘记拍了,土豆先炸好,起锅时放进去。煮大概五分钟 步骤9: 美味的肉蟹煲就做好啦