主食材:翅根6个若干。配料:奥尔良腌料适量,油适量。步骤1: 翅根儿划刀,方便入入味,易熟。 步骤2: 放适量的奥尔良腌料。 步骤3: 用手抓拌均匀。 步骤4: 再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。。 步骤5: 盖上保鲜膜腌制三十分钟左右,时间越长越好。 步骤6: 将腌制好的翅根放在铺了油纸的烤盘上。 步骤7: 接着放入预热好的烤箱中层,上下火170°烤25分钟左右。 步骤8: 外皮微焦里面很嫩的烤翅根儿,一点都不发干发柴,非常好吃。