主食材:五花腩一整块,胡萝卜2根,大蒜适量。配料:盐适量,生抽适量,老抽适量。步骤1: 五花腩整块水煮5-8分钟 步骤2: 切块 步骤3: 锅里不放油翻炒一会 步骤4: 铺平到锅里把油逼出来,煎至金黄 步骤5: 加入胡萝卜块翻炒 步骤6: 加入盐,生抽调味,翻炒均匀,再加入老抽调色,别加太多,我不小心倒多了一点 步骤7: 加入开水焖煮 步骤8: 水干,加入大蒜翻炒一会就可以起锅吃啦