主食材:雪梨1个,银耳适量,红枣20克。配料:清水1.5升,冰糖20克。步骤1: 雪梨去皮,去核切块 步骤2: 碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块 步骤3: 倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖 步骤4: 大火煮沸,转小火煮十分钟