主食材:鸡块600克。配料:呷哺呷哺台式火锅底料1大勺,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽1/2勺,生姜6片,油50克。步骤1: 材料准备。 步骤2: 将除火锅底料以外的其他调料,将鸡腌制半小时。 步骤3: 火锅调料准备一大勺。 步骤4: 锅中放油,生姜爆香。倒入鸡块,翻炒至微微发黄。 步骤5: 放入呷哺呷哺火锅底料翻炒均匀。 步骤6: 加水盖盖,炖15分钟。 步骤7: 收汁,洒小香葱。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 有这一盒就够了!