熬粥怎么熬的更粘稠

熬粥的时候，让粥变得更粘稠，可以加入银耳粉或者碱面，使用砂锅文火熬粥，煮粥的时候，用铲子搅拌几下，会使粥更黏稠。煮水果粥的时候，粥快熟的时候，放入冰淇淋，粥不仅会变得更加粘稠，味道更加美味。还有煮粥之前，先将各种食材泡开，再进行焖煮，会更加粘稠。