首先进行清洗工作。掰开西兰花,先用盐水浸泡一下,这样才能让西兰花更加的干净。然后锅中烧开水下入洗好的西兰花,加点盐,焯水两分钟左右即可。 工具/材料: 西兰花 锅 清水 食盐 步骤 (共2步) 按步骤阅读: 1、清洗西兰花 掰开西兰花进行清洗,可以用盐水浸泡一下,这样才能让西兰花更加的干净。 2、焯西兰花 锅中烧开水下入洗好的西兰花,加点盐,焯水两分钟左右。 总结: 做好清洗西兰花的工作后即可进行焯水,需要注意的是焯水时加入食盐可以使西兰花口感更好,而且焯水的时间不宜过久。