主食材:鸭舌250克,红油1茶匙。配料:葱适量,料酒生抽适量。步骤1: 备好所用食材。 步骤2: 锅里加水,煮开将鸭舌下锅焯至。 步骤3: 这个状态就可以出锅。 步骤4: 热锅将红油加入。 步骤5: 再将焯烫后的鸭舌下锅炒至入味。 步骤6: 然后加入适量的生抽料酒少许的清水。 步骤7: 煮至收汁就可以。