主食材:尖椒1根,腊鱼100克。
配料:小葱10克,干辣椒2个,亚麻公社胡麻油适量。
步骤1:先把需要的食材提前准备好。
步骤2:腊鱼用清水浸泡2小时以上,腊鱼比较咸中间记得多换几次水。
步骤3:小葱切碎备用。
步骤4:尖椒洗净控干水分切成小块备用。
步骤5:泡好的腊鱼用刀切成小块。
步骤6:锅中倒入少许亚麻公社胡麻油。
步骤7:放入干辣椒、小葱炒出香味。
步骤8:放入腊鱼翻炒均匀,锅中加少许清水盖上盖子焖5分钟左右。
步骤9:倒入尖椒快速翻炒均匀即可。
步骤10:亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金。