主食材:小米,菠菜,西红柿,面粉50克。配料:无。步骤1: 菠菜切碎。 步骤2: 西红柿剁碎。 步骤3: 200毫升水煮开,放入20克小米,煮5分钟。 步骤4: 捞出过凉水。 步骤5: 准备50克面粉,让小米均匀裹上面粉。 步骤6: 锅中倒入少许食用油。 步骤7: 倒入西红柿丁,小火炒1分钟。 步骤8: 加200毫升水,煮开小疙瘩。 步骤9: 再放入鸡蛋液,绿菜叶,小火煮10分钟即可。