主食材:土豆3个。配料:白糖100克,冰糖50克。步骤1: 土豆洗净去皮 步骤2: 切块 步骤3: 炸土豆 步骤4: 炸熟捞出 步骤5: 锅中放点点油,加入白糖和冰糖开始熬糖 步骤6: 首先熬出大泡泡,慢慢转小泡泡,后来糖浆变色且气泡较小 步骤7: 这时放入土豆将土豆均匀包裹糖浆即可 步骤8: 盛盘