主食材:切片吐司2片,鸡蛋1个,奶酪片2片,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,红椒适量,生菜适量。配料:蛋黄酱适量。步骤1: 将蛋黄酱均匀的涂抹在吐司上 步骤2: 铺上两张奶酪片 步骤3: 然后将红椒均匀铺上 步骤4: 放上一层紫甘蓝 步骤5: 将鸡蛋切片放在紫甘蓝上面 步骤6: 撒上胡萝卜丝 步骤7: 最后铺上一层生菜 步骤8: 然后将另外一篇吐司盖上,用保鲜膜将三明治裹起来(切得时候好操作) 步骤9: 用一把锋利的锯齿刀来切三明治 步骤10: 切好即可享用