主食材:中筋粉400克,纯净水170克,酵母4克,糖8克。
配料:盐1克。
步骤1:所有材料混合搅拌成光滑的面团
步骤2:排气
步骤3:搓长条
步骤4:分割成每块100克左右
步骤5:搓圆压瘪底部放油纸
步骤6:38度发酵15分钟
步骤7:放入预热好的电饼铛,盖上盖子,几分钟后滴的一声响就是熟了
步骤8:主食材:中筋粉400克,纯净水170克,酵母4克,糖8克。
配料:盐1克。
步骤1:所有材料混合搅拌成光滑的面团
步骤2:排气
步骤3:搓长条
步骤4:分割成每块100克左右
步骤5:搓圆压瘪底部放油纸
步骤6:38度发酵15分钟
步骤7:放入预热好的电饼铛,盖上盖子,几分钟后滴的一声响就是熟了
步骤8: