主食材:莜麦面条100克,油少许,鸡蛋1个,西红柿1个,葱花少许,虾仁8个,盐3克,白糖3克,五香粉3克,鸡精3克。配料:水少许。步骤1: 莜麦面条冷水浸泡20分钟 步骤2: 没有硬芯就可以控水备用 步骤3: 虾仁煮熟 步骤4: 起锅烧油放入西红柿翻炒至软烂 步骤5: 加入盐,白糖,五香粉,鸡精调味 步骤6: 加入少许水煮沸 步骤7: 淋入鸡蛋液 步骤8: 翻炒均匀即可关火 步骤9: 碗里放入莜麦面条,浇上卤汁,放入煮熟的虾仁,搅拌均匀即可食用 步骤10: 格琳诺尔速食面,无需水煮更方便