关于面条的精选

怎么做简单的青菜面条?

怎么做简单的青菜面条?

很多人喜欢吃面条,但是却不知道如何做一碗面条,本文介绍如何做一碗简单的青菜面条。工具/材料汤锅,青菜,筷子,面条,水,食盐,油,酱油,醋,葱等操作方法01将适量的饮用水倒入汤锅内,开大火。02清洗青菜。03将蔬菜分为两段,菜柄和叶尖...

怎样和面面条更筋道

怎样和面面条更筋道

1、取面粉500g,在面粉中加入2g盐,再在面粉中打入一个鸡蛋。2、关键就是添水了,往往我们和普通的面团加水量在面粉的50%左右,做面条的面团就要适当少加一些水啦,同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次...

面条鱼的做法

面条鱼的做法

主食材:青椒1个,面条鱼100克,面粉100克。配料:香菜10克,小红椒适量,食用油110毫升,鸡粉2克,盐2克。步骤1:香菜切末,青椒切丝,小红椒切末步骤2:面条鱼洗净浸泡五分钟步骤3:倒入面粉,搅拌均匀步骤4:倒入食用油100毫升,油温烧至七成...

面条坨了怎么办

面条坨了怎么办

1、凉水打散。如果面条坨了的话,则可以使用冷水把面条打散,这样能够解决面条坨了的问题。2、多加油。如果面条变坨了的话,则在炒面条的时候,应该往锅里多放入些食用油,这样能够防止面条粘锅。3、热锅。在炒面条的时候,应该...

碱面条和普通面条区别

碱面条和普通面条区别

从营养价值上来看,碱水面和普通面条相比,营养差异不是很多。相比普通面条,在实际生活中碱水面的用法会更多一些,很多小吃都比较看重碱水面筋道、不易煮烂的特点,所以在各种地方小吃中,碱水面的运用比较广泛。因为碱水面口感...

结婚吃面条是什么意思

结婚吃面条是什么意思

结婚吃面条是什么意思的答案是:表示长长久久。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。结婚吃面条的意思...

面条是健康食品吗

面条是健康食品吗

面条是健康食品吗的答案是:是面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。...

牛肉面该用哪种面条好

牛肉面该用哪种面条好

牛肉面该用哪种面条比较好通常情况下,我们在制作牛肉面的时候,要用自己手工制作的面条比较好。可能有些是拉面,也有一些就是比较普通的面条,主要是由面粉揉制而成。不过小伙伴们在制作面条的时候,一般会选择合适的面粉,比较...

面条的家常做法

面条的家常做法

面条怎么做好吃:食材:面条,猪里脊肉,虾皮,盐半勺,料酒半勺,淀粉1勺,生抽1勺,青菜,鸡精,胡椒粉面条的家常做法:1.葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2.锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐...

面条可以冷冻吗

面条可以冷冻吗

面条可以冷冻吗的答案是:可以面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水...

各地方常见的特色面条有哪些

各地方常见的特色面条有哪些

中国各地面条,各具特色。面食作为我们的传统的主食,是我国饮食文化中不可或缺的一部分。祖国从南至北都有面条的身影,同时也是大家日常餐桌的一道美食。面条通常是将菜和主食放在了一起呈现给大家,这样也减少了我们制作餐...

超10万中国人数据:米饭和面条哪个更容易发胖?

超10万中国人数据:米饭和面条哪个更容易发胖?

不管是营养成分和吸收方面来讲,面条都比米饭更容易让人发胖。随着现代人生活水平的提高,人们的饮食也变得越来越多样化。米饭和面条作为中国人最常见的主食之一,一直备受争议。有人认为米饭容易发胖,而有人则认为面条更容...

怎样做好吃又简单的面条?

怎样做好吃又简单的面条?

面条制作方便,经常我们懒得做饭或时间紧迫的时候就会选择吃面条,面条要怎么做才好吃呢,今天我就来教教大家如何做出好吃又简单的面条,大家赶快来跟我学学吧!工具/材料面条葱姜蒜辣椒辣椒油泡菜盐醋花椒油香菜酱油操作方法0...

如何用微波炉煮面条?

如何用微波炉煮面条?

微波炉是家里的必备电器,如何用微波炉煮面条呢?今天我们一起来操作一下吧。操作方法01准备好面条,烧开的水,一颗鸡蛋,调味料。准备好后,将烧开的水倒进泡面碗中。02将面条放进泡面碗里,盖好泡面碗的盖子。放进微波炉中,加热一...

荞麦面条鸡蛋饼怎么做

荞麦面条鸡蛋饼怎么做

主食材:荞麦面条30克,火腿肠半根,鸡蛋1个。配料:沙拉酱适量,葱花少许,玉米油少许。步骤1:荞麦面条煮熟,步骤2:鸡蛋打散,锅里刷油,倒入蛋液,步骤3:放上面条,撒上香肠丁,煎至鸡蛋成型,步骤4:挤上沙拉酱,撒上葱花。...

瘦肉面条怎么做好吃?

瘦肉面条怎么做好吃?

天气越发凉了起来,早晚的时候,煮一碗热乎乎的瘦肉面条,既养胃还暖身。那么瘦肉面条怎么做才好吃呢?一起来看看吧。操作方法01准备一些瘦肉,切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油,加上一小勺淀粉,用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜...

一碗清汤面面条热量多少

一碗清汤面面条热量多少

一碗清汤面面条热量多少的答案是:280kcal/100g清汤面条是一道营养又美味的食物,非常适合居家制作。食材准备:面条,葱花,酱油,盐,胡椒粉,香油,猪油,青菜,鸡蛋。第1步:准备一个空碗,碗里加入葱花,酱油,一点盐,少许胡椒粉,几滴的香油,关键...

荞麦面条鸡蛋饼怎么做好吃

荞麦面条鸡蛋饼怎么做好吃

主食材:荞麦面条30克,火腿肠半根,鸡蛋1个。配料:沙拉酱适量,葱花少许,玉米油少许。步骤1:荞麦面条煮熟,步骤2:鸡蛋打散,锅里刷油,倒入蛋液,步骤3:放上面条,撒上香肠丁,煎至鸡蛋成型,步骤4:挤上沙拉酱,撒上葱花。...

碱水面和普通面条的区别是什么

碱水面和普通面条的区别是什么

1、普通面条是直接用水和面做成的,而碱水面不同,碱水面中会按照一定的比例加入食用碱,来中和面中的酸味。另外,面中加碱,可以增加碱水面的延展性,更方便抻面。2、口感。普通的面条和碱水面相比味道没有碱水面好,碱面条会比较...

低筋面粉可以做面条吗

低筋面粉可以做面条吗

1、低筋面粉不能拿来制作面条,由低筋面粉制作出来的面点有蓬松、柔软的特点,用它制作出来的面条会容易断裂而且没有嚼劲。2、想要制作面条,应该选择使用高筋面粉这样筋度高的面粉,它内部的蛋白质含量在13.5%左右,这种面粉...

面条过凉水是自来水

面条过凉水是自来水

煮好的面条在过冷水时,应使用放凉的白开水或可以直接饮用的纯净水,不要使用自来水,以免被微生物污染引起肠道疾病。自来水可分为出厂水和入户水,中间隔了漫长的输水管网和二次供水系统,这是一个变量,往往出厂水是合格的,经过...

面条比米饭容易发胖么

面条比米饭容易发胖么

面条比米饭容易发胖,其实面条和馒头都是用小麦粉制作成的,100块小麦粉的热量大约是345千卡。而100克左右的米饭,热量在116千卡。其实大米制作的过程当中含有的营养物质会被大量的流失,最终变成淀粉含量是比较高的,矿物质维...

面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面的做法

面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面的做法

主食材:冷面200克,肥牛80克,虫草20克,青虾4只,小白菜2棵。配料:呷哺呷哺番茄底料1袋,柠檬2片。步骤1:食材准备步骤2:冷面冷水泡开步骤3:将冷面一根一根撕开步骤4:煮面步骤5:煮熟后捞出过凉步骤6:锅中放水加入呷哺呷哺番茄底...

鸡蛋青瓜炒面条怎么做好吃

鸡蛋青瓜炒面条怎么做好吃

主食材:面条500克,青瓜0.5条,鸡蛋2个。配料:油5克,盐2克,生抽5克,姜5克。步骤1:材料集合步骤2:煮熟面条,过冷河步骤3:煎熟鸡蛋切碎盛出步骤4:青瓜炒至断生,加入面条、盐、生抽炒勺便可...

煮面条加什么配菜好吃窍门

煮面条加什么配菜好吃窍门

真正好吃的面一是面好,二是汤好。何为面好:这要从面粉说起了,面粉有高筋面粉和低筋面粉之分,真正好吃的面需要用高筋面粉来制作,低筋面粉是用来做面包的。和面的话加入鸡蛋或者鸭蛋会更好,吃起来更加弹牙。如果你是在超市购...