工具/材料里脊肉、花菜、盐、味精、生抽、韭菜 操作方法01 首先将猪里脊肉切成薄片。 02 接着倒入适量的盐和酱油腌30分钟,接着用适量的地瓜粉裹一下。 03 然后往锅中加入适量的调和油,倒入花菜翻炒两分钟。 04 接着往锅中加入适量的清水,盖上锅盖煮三分钟。 05 然后把腌好的里脊肉倒入锅中,煮五分钟。 06 接着把切好的韭菜段倒入锅中,煮1分钟。 07 然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精,就可以出锅了。 08 一道美味可口的炝肉汤做好了,希望大家能够喜欢。