主食材:红烧肉适量,原蜂蜜适量。配料:葱姜适量,香叶适量,桂皮适量,花椒适量,白芷适量,冰糖适量,盐适量,五香粉适量,冰糖适量,蚝油适量,味极鲜适量,老抽适量,料酒适量,红腐乳适量,八角适量。步骤1: 五花肉切成麻将大小,葱姜焯水捞出备用。 步骤2: 加入五香粉,料酒,蚝油,鲍汁,味极鲜和老抽腌制。 步骤3: 红腐乳增色和关键原蜂蜜或蜂蜜。 步骤4: 炒糖色后把五花肉煎至外皮微焦。 步骤5: 加入香料。 步骤6: 砂锅焖煮九十分钟。 步骤7: 最后加盐调味,收汁即可上桌享用。