主食材:猪心半个,香菜一小把,蚝油1勺,酱油1勺,黑胡椒碎适量。配料:辣椒丝装饰。步骤1: 煮开水,把半个猪心洗净后直接入水里煮 步骤2: 煮约15分钟左右 步骤3: 筷子可以容易戳进就可以了,捞起滤干 步骤4: 猪心切片放入碗里 步骤5: 加入香菜 步骤6: 加入黑胡椒碎、蚝油、酱油 步骤7: 翻拌均匀就可以了