主食材:圆白菜半棵,粉丝1小把,五花肉1小块。配料:生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,葱姜适量。步骤1: 五花肉切片,锅中不放油或放少许油,下五花肉煸炒。 步骤2: 煸炒至五花肉变焦黄。 步骤3: 放入葱姜炒香。 步骤4: 倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。 步骤5: 倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒。 步骤6: 淋入生抽,酱油上色,再放入盐,鸡精调味提鲜。 步骤7: 最后在翻炒几下就可以出锅了,非常简单。