主食材:年糕200克,鸡蛋2个,包菜2片。配料:火锅底料1小块,酱油少许,调味汁少许,食用油适量。步骤1: 食材准备好:鸡蛋,包菜,年糕 步骤2: 包菜洗净 步骤3: 用手撕成片状或用刀切碎 步骤4: 年糕拆开放入盘中 步骤5: 鸡蛋打入碗中打散 步骤6: 油锅加热,鸡蛋下锅煎至成形捞出 步骤7: 年糕下锅煸香 步骤8: 火锅底料放入 步骤9: 翻炒均匀 步骤10: 包菜,鸡蛋一同下锅,翻炒至一会儿 步骤11: 加少许的酱油 步骤12: 少许的调味汁 步骤13: 最后翻炒均匀入味了即可