主食材:鱿鱼4个。配料:洋葱200克,芹菜150克,青红椒50克。步骤1: 鱿鱼洗净去除内脏和薄膜,打上交叉花刀 步骤2: 热水下锅放葱姜焯水 步骤3: 记得一定要放纯粮酿造的八道酿料酒去腥提现,烫30秒 步骤4: 小米椒 蒜末炒香,倒入鱿鱼翻炒 步骤5: 再放入喜欢的配菜、生抽、耗油、鸡精和盐,大火翻炒一分钟就好啦