主食材:白菜1/3个,猪肉丸1盘。配料:胡萝卜1/2根,植物油2勺,姜1块,盐1匙,原味鲜1匙,蚝油1勺。步骤1: 白菜切片 步骤2: 胡萝卜切片 步骤3: 锅中加入植物油,放入姜片煸香 步骤4: 放入胡萝卜片翻炒一下 步骤5: 加入白菜继续翻炒 步骤6: 白菜炒软后加入肉丸翻炒均匀 步骤7: 加入适量清水,放入盐,原味鲜和蚝油,中小火炖20分钟左右即可