主食材:大白菜适量,五花肉适量,粉丝适量。配料:青红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,十三香适量,鸡汁适量,盐适量。步骤1: 粉丝提前泡软 步骤2: 五花肉煸出油脂 步骤3: 加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀 步骤4: 下入大白菜翻炒一分钟,加入粉丝 步骤5: 加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀,咕嘟一分钟 步骤6: 最后翻炒均匀出锅即可