主食材:鸡蛋2个,淀粉40克,面粉适量,豆沙适量。配料:白糖20克。步骤1: 容器打入鸡蛋,倒入白糖,淀粉,面粉,搅拌均匀,揉成面团。 步骤2: 揉成长条,切成剂子,擀成薄片,包入豆沙,放电饼铛,煎熟。