主食材:羊蝎子800克,莲藕1个。配料:葱花少许,香菜少许,盐适量,醋少许,胡椒粉少许。步骤1: 羊蝎子冷水浸泡数小时,去血水中途换水更好, 步骤2: 烧开后去血沫, 步骤3: 加料包煮10分钟左右, 步骤4: 莲藕去皮切片,加入汤里一起再煮40分钟左右, 步骤5: 出锅调味开喝吧, 步骤6: 牛羊猪禽,在七鲜买更放心。