主食材:米饭200克,胡萝卜适量,火腿适量,鸡蛋3个。配料:玉米粒适量,青豆适量,黑胡椒1克,盐2克,油适量。步骤1: 米饭蔬菜丁炒熟。 步骤2: 放入黑胡椒,盐炒匀。 步骤3: 鸡蛋3个,蛋黄蛋清分开,搅匀。 步骤4: 热油,炒蛋清。 步骤5: 再热油,炒蛋黄。 步骤6: 蛋清蛋黄切长条,编个花。 步骤7: 扣米饭,盖蛋饼,撒胡椒,摆生菜。