主食材:鸡蛋9。配料:食盐2小勺,荠菜花1小把。步骤1: 将鸡蛋和荠菜花清洗干净 步骤2: 放入锅中,加适量清水,盖盖开中大火煮 步骤3: 煮开后转小火,再煮8分钟左右 步骤4: 然后用勺子将蛋壳敲一敲,便于入味 步骤5: 加2小勺食盐,增加底味,吃起来更香 步骤6: 再次2~3分钟,关火后焖制过夜,可以充分入味