工具/材料
操作方法
01炒锅里加入适量的食用油,热好后凉至八成热打入鸡蛋,煎至两面金黄,撒上适量的盐
02出锅后放入碗中备用
03汤锅里加入适量的水,烧开
04碗里加入调料(盐、老抽、葱花、鸡精味精),加入适量的开水
05锅里下面,煮制熟透,在煮面的时候可以加一点菜烫熟夹在碗里,面熟透后夹入碗里
06放上煎蛋即可
工具/材料
操作方法
01炒锅里加入适量的食用油,热好后凉至八成热打入鸡蛋,煎至两面金黄,撒上适量的盐
02出锅后放入碗中备用
03汤锅里加入适量的水,烧开
04碗里加入调料(盐、老抽、葱花、鸡精味精),加入适量的开水
05锅里下面,煮制熟透,在煮面的时候可以加一点菜烫熟夹在碗里,面熟透后夹入碗里
06放上煎蛋即可