1、山药洗净切断,放入蒸锅,开火蒸。 2、山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。 3、山药晾凉去皮。 4、放糖,用勺子压成泥。 5、模具里撒少许炒熟的玉米淀粉。 6、将一部分山药泥填入模具。 7、放入豆沙。 8、再放入山药泥,盖住豆沙,压实。 9、脱模。 其实红豆沙切糕做法还是比较简单的,所以你有兴趣的话,可以跟着小编做红豆沙切糕的步骤去做就可以了,希望可以帮助到你吧!