红糖冰粉怎么做食材:冰粉粉15克、清水1200毫升。 调味料:红糖10克,酒糟2克,芝麻2克,花生碎3克冰凉粉的制作方法:1、碗中放入冰粉粉,加100毫升清水,搅拌成粉浆;2、锅里放入适量清水,煮沸后转小火,倒入粉浆,搅拌均匀,盛出冷却,再放入冰箱冷藏;3、锅里放入适量清水,加红糖,中火加热至红糖融化,倒入容器里冷却;4、吃的时候舀一碗冰粉,倒入100毫升红糖水、酒糟,撒入芝麻、花生碎,即可。小贴士:冰凉粉里面可以加入自己喜欢吃的食材,比如水果、葡萄干、山楂等,风味更好。