奶油蛋糕是素食吗

奶油蛋糕是素食吗

1、奶油蛋糕是可以制作成素食版的,原材料中不能使用牛奶、鸡蛋和黄油。

2、制作素食版奶油蛋糕,需要使用植物油、白砂糖、低筋面粉、小苏打等,为了进一步提升口味,可以加入少许可可粉,但不能加奶、鸡蛋和黄油。