过期的啤酒能喝吗

啤酒过期了是不能喝的。原因如下：第一，啤酒过期后，其味道会逐渐丧失，没有了新鲜啤酒的口感和味道，影响饮用。第二，啤酒中含有多种氨基酸，蛋白质，其过期后会与啤酒中的酸性物质发生化学反应，产生有毒物质，饮用后会引起恶心，呕吐，腹痛等症状。

第三，啤酒过期后，其中会滋生大量细菌，包括大肠杆菌和其他一些致病菌，饮用后会出现食物中毒。