椰子果肉弄出来的方法：
1、可以将椰子用锅蒸后先取出椰汁，再将壳上锅蒸10至20分钟，椰肉自动与壳分离，按照个人喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉，掏一个小洞，然后用勺子塞进去掏果肉，这样果肉能够都弄出来且不伤害椰子壳。
2、用榔头把椰子砸开后，再用锥顺着力慢慢一点点的撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
