剩菜剩饭属于哪类垃圾

剩菜剩饭属于餐厨垃圾。包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。剩饭剩菜经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6-0.7吨有机肥料。