盐受潮了还能吃吗

1、盐受潮了还能吃。

2、盐受潮就容易结块，但是不影响使用，只是在用之前把块压碎就行了，不然放到菜里不容易混合均匀。

3、食盐结块主要是因为里面有矿物质杂质，这些矿物质中有部分矿物质亲水性很强可以吸附空气中的水，为此食盐就会结块，但食盐除了形状并没有任何变化，可以放心吃。

4、食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在20摄氏度以上时会潮解，转化成液态，温度低时又变成固态。

5、当然如果氯化钠纯度很高就基本可以不结块了，但是结块不会对身体产生影响，所以可以食用。