关于绿豆芽的精选

怀孕期间是可以吃豆芽的，这个对胎儿影响不大。但是孕妇食用绿豆芽时一定要适量，此外绿豆芽性寒，脾胃虚寒的孕产妇慎食。所以能不能吃，吃了会不会又影响这一点还是因人而异的，孕妈们应该先了解好自己的身体状况，再选择更加合...

将绿豆放在40度左右的温水中浸泡一天后捞出来，放进一个带有滤水层的框子里，筐子上先铺上纱布再放豆子，豆子上面放毛巾，用喷壶将毛巾喷湿。操作完成后将筐子上盖一块不透光的布，放进柜子里面，每天早午各喷水一次，晚上进行冲水...

两种豆芽，在形态、营养价值和口感上各有优势，所以烹制方式也有所不同。黄豆芽比较肥硕，口感上也硬一些，所以烹制的时间要长一些，做炒菜或者煲汤，用黄豆芽比较合适。而绿豆芽比较细嫩，适合凉拌菜，卤面的时候做菜码。快火1分钟...

绿豆芽炒肉丝的做法：材料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。制作步骤：1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分，把猪肉切成丝。2、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可...

主食材：芹菜200克，绿豆芽200克，熟五花肉50克。配料：葱1段，姜1片，蒜2瓣，红辣椒1个，花生油20克，生抽1勺，盐半勺。步骤1:芹菜去根部和叶子，洗干净后后切成小段，叶子不要丢，可以拌着吃也可以做面食；步骤2:绿豆芽倒入盆中淘洗干净，把豆皮...

发的绿豆芽豆瓣为红色，一般都是因为见光了，在发豆芽的过程中，一般都是要把它放到避光位置的，见光的话就会出现变红的情况。不过，豆瓣变为红色也不用太担心，还是可以继续食用的，并不具有毒性。为了避免出现这种情况，可在豆芽的...

清炒绿豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料绿豆芽，蒜米，香葱，姜丝适量。操作方法01首先把绿豆芽用水泡洗干净，捞上篮子沥干水份，蒜米、香葱、姜丝准备好。02开...

主食材：绿豆芽菜500克，胡萝卜20克。配料：油5克，盐2克，蚝油5克，姜3克。步骤1:洗净芽菜，沥干水分步骤2:胡萝卜切片步骤3:准备姜末步骤4:热油锅步骤5:爆香姜末步骤6:加入胡萝卜，炒片刻步骤7:加入芽菜步骤8:加入盐步骤9:炒至断生...

绿豆芽有些变黑能吃吗的答案是：不能如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，不能再作为食用的了，特别是如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，切记千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有致癌作用，而且毒性较大。预防措施：如果发...

很多人炒完一盘绿豆芽之后，吃起来觉得苦苦的，不知道这是为什么。今天告诉大家解决这个问题的办法，一起来看看吧。操作方法01不管是自己生的绿豆芽还是买来的绿豆芽，在做菜之前先清洗，将那些绿豆皮全部清洗掉不要，这些皮也会...

工具/材料绿豆芽一斤干海椒5—8个盐适量菜子油适量姜块蒜瓣干花椒或花椒油操作方法01将绿豆芽先用清水洗两遍，接着用盆装好，又倒入适量清水、加入少量盐，浸泡10分钟左右。02把姜蒜、干海椒洗干净，并把姜蒜切成薄片，干海椒...

1、绿豆芽长出绿叶还能吃，是没有毒的。2、绿豆芽之所以长出小叶子，是发过头了。3、因为种子先发芽后长叶子，可能是没有掌握好时间，或是气温变暖导致绿豆快速发芽。...

主食材：韭菜300克，绿豆芽500克。配料：盐适量，胡椒适量味精适量。步骤1:把韭菜洗净切段；步骤2:绿豆芽清洗干净；步骤3:锅烧热，倒入适量的色拉油；步骤4:倒入韭菜，翻炒均匀；步骤5:倒入绿豆芽，继续翻炒均匀；步骤6:加入盐，味精，胡椒翻炒均...

1、选种：种植绿豆芽需选择健康、饱满的绿豆种子，将其清洗消毒。2、催芽：将其放在20℃的温水中浸泡12小时左右，然后捞出放在湿布上催芽。3、管理：需要在绿豆伤放上一块湿润的纱布，每1天喷水1~2次保湿，并且需将环境温度控制在2...

1、准备好绿豆。2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开。4、泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。5、盖上布，然后盖上一个盘子。发豆芽的过...

绿豆芽怎么炒好吃:食材：豆芽300克、香菜1根、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。绿豆芽的做法：1、香菜成段；2、小米椒切圈，姜切末，蒜切末；3、锅中倒油，油温烧至6成热，加姜蒜末、小米椒炒香，倒入豆芽炒至断生...

青尖椒，清香微辣，具有开胃消食之功效，绿豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清热解毒，消肿利尿之功效，二者与鸡蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个，绿豆芽150克，鸡蛋两个。葱，姜，盐，味...

1、外形不同：黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜，根粗壮，豆瓣较大呈黄色；绿豆芽的原料为绿豆，根较纤细，豆瓣也较小呈绿色。2、营养不同：每100黄豆芽含蛋白质4.5g、热量44千卡、膳食纤维1.5g、脂肪1.6g、碳水化合物3g等，...

主食材：西兰花适量，绿豆芽1小盆。配料：油适量，盐适量，六月鲜轻10轻盐原汁酱油适量，味达美臻品米醋适量，葱蒜适量，五香粉适量。步骤1:这是自家生的绿豆芽，一捧绿豆，长出这满满一盆，能吃好几顿，外边买怎么也要3~5元一斤吧！步骤2:西兰...

1、减肥期间吃绿豆芽不会长胖的，因为绿豆芽所含脂肪含量非常少的，并且还有很多营养物质，多吃都不长胖，这正是减肥期间的好食物了。2、不过吃东西都有一个度适可而止，还需要添加其他的食物保持营养均衡。...

主食材：豆芽适量，青椒半只。配料：姜片2片，玉米油25-30毫升，料酒15克，盐一勺，鸡精一点点。步骤1:绿豆芽清洗干净沥干水分。青椒去掉柄部和籽，切成细丝。步骤2:干净锅，擦干水。倒入玉米油，开大火将油烧热，放入姜片。步骤3:先倒入青...

豆芽菜是很多小伙伴都喜欢吃的菜，清脆爽口的口感十分适合夏季实用，其实小伙伴们在自己家里就可以发豆芽，吃到自己种的蔬菜岂不是别有一番滋味选好个头大又饱满的绿豆，放在一个盆子里放水浸泡一晚准备框子并用纱布铺在框子...

1、将绿豆放入水桶中，加入浸泡，直到绿豆皮破开。2、将塑料筛子上面铺上吸水性好的毛巾，用水打湿，然后将破皮的绿豆平铺在毛巾上。3、将另一块毛巾浸湿铺在绿豆上面，然后将整个装置放于盆上，防止水到处流。4、将整个放于避光...

绿豆芽有营养吗的答案是：有区别一：外观不同豆芽分为黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽是大豆泡毛后的豆芽，绿豆芽是绿豆泡毛后的豆芽，两种差不多外观不同，但颜色不同，黄豆芽比绿豆芽大，黄豆芽根茎较厚，黄豆芽为黄色，绿豆芽为绿色。区别二：营...

主食材：绿豆芽1份，青椒1个，红椒1个。配料：醋适量，生抽适量，酱油少许，盐少许，鸡精适量，大蒜4瓣，干辣椒适量，葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油，下入...