关于香酥的精选

主食材：虾350克，面粉适量，鸡蛋50克，面包糠适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。步骤1:虾去壳留尾，去虾线，用牙签串起来步骤2:加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟步骤3:碗中放入面粉、鸡蛋、水，搅拌成糊状，虾在面糊中滚...

1、准备适量的花生米。2、加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。3、再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。4、锅中烧油，油温五成热的时候放入花生米，炸至外表金黄酥脆。捞出控油备用。5、锅留...

牛奶加至温热，放入酵母静置，待融化。蛋液搅拌均匀，加牛奶、酵母搅拌均匀。倒入面粉、白糖、盐搅拌成絮状。揉成面团加保鲜膜发酵至两倍大。面团擀成长方形，切长条，静置15分钟。制作好麻花，热锅冷油，放入麻花，麻花浮起后，改中火...

最近喜欢上核桃做菜。油炒过的核桃香酥可口，十分美味。这次用木耳加核桃仁一起炒，香酥的核桃加上爽口木耳，口感层次更加丰富。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料核桃、木耳、盐、油操作方法01...

【皮蛋豆腐蒸鸡蛋】用料皮蛋2个、嫩豆腐1/8盒、宴友食用油、红烧鳗鱼罐头、盐、鸡精做法1.皮蛋2个，去皮，切成8瓣儿，或者切成小块儿也成。嫩豆腐1/8盒，分为两份儿，可再继续切成小块儿，也可不切，我没有切，把皮蛋和豆腐分别放到2...

面粉加温水，再加盐混合揉成面团，醒发1小时，牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀，面团分成面剂子，抹油醒十分钟，面团擀成面皮，抹上油酥放牛肉馅，撒上葱花，面皮翻折包住肉馅，卷起压扁，锅里加油，油烧...

香酥馍馍就是用发面烙成的一种发面饼，做出来的面饼暄软，咸香，深受大众的喜欢。今天就给大家介绍香酥馍馍的做法。工具/材料面粉300克，面肥30克，盐，胡油，苏打粉等适量。操作方法01把面粉和面肥放盆里，加温水和成光滑的面团，盖上...

主食材：中筋面粉500克，五花肉500克，大葱1根。配料：盐适量，五香粉10克，鸡粉10克，白胡椒粉10克，蚝油10克，猪油适量。步骤1:准备材料。步骤2:五花肉去皮，切小块。大葱洗净，切小段，放入搅拌机中。搅拌成肉糜步骤3:肉糜里放入调料（盐适...

主要步骤：把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边，再折叠起两边来、煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制、煎至两面金黄，出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品，在面食行业...

主食材：蘑菇1朵。配料：鸡蛋2个，玉米淀粉适量，盐1勺，黑胡椒粉少许。步骤1:自家种的黑姬菇，一周就可以吃了步骤2:蘑菇撕成小条大小依个人喜好洗净控干步骤3:找个干净的盆打入鸡蛋，放入盐、胡椒粉、淀粉搅匀淀粉的量在搅拌中分...

主食材：鸡胸肉一块，面包糠一盘。配料：油适量，盐适量。步骤1:鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。（如果有肉锤会更好哦）将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝...

主食材：糯米粉150克，牛奶135克，玉米油30克，糖30克，鸡蛋1个。配料：香草精适量，泡打粉3克，柠檬汁（可不放）几滴。步骤1:提前准备好材料步骤2:鸡蛋打散步骤3:加入牛奶，玉米油步骤4:加入香草精步骤5:放入泡打粉步骤6:加入糖步骤7:混合...

香酥鲫鱼的做法美味的香酥鲫鱼做法很简单，主要是掌握好杂质的火候和炖煮的时间，香酥鲫鱼做完之后次都比较酥烂，也不用担心小朋友吃会被刺卡住。做香酥鲫鱼最好不要买太大的，鲫鱼一般50克一条左右的比较合适，准备适量鲫鱼油...

1、龙利鱼切块备用（也可以一整块），放少许盐、黑胡椒、料酒调味，腌制10～15分钟。2、将鸡蛋打散备用，生粉、混合好的面包糠分别用小碗装好。3、将腌制好的鱼块依照顺序裹：鸡蛋液—生粉—鸡蛋液—面包糠，这时可以在锅里放油烧热...

主食材：带鱼500克。配料：姜片5片，料酒（焖）1勺，白胡椒粉（焖）适量，老抽1/3勺，陈醋半勺，花椒15粒，白胡椒粉（腌）适量，料酒(腌)1.5勺，小葱3棵，大蒜3瓣，八角1个，鸡蛋1个，生抽1勺。步骤1:带鱼清洗干净后切成小段加料酒，白胡椒粉，姜片，花椒粒，抓匀腌制...

主食材：沙丁鱼300克。配料：五香粉适量，姜丝适量，粘米粉适量，生抽适量，茶油适量，番茄酱适量。步骤1:沙丁鱼洗干净，用姜丝和五香粉腌制。步骤2:粘米粉加入少许生抽和适量清水调成浆。步骤3:倒入沙丁鱼，均匀裹上一层粘米浆。步骤4...

主食材：面粉300克。配料：酵母2克，鸡蛋1个，盐适量，食用油适量。步骤1:面粉中加入提前用温水化开的酵母，1个鸡蛋，适量盐搅拌均匀步骤2:少量多次加入温水，揉成偏软的面团，然后在表面刷上食用油，盖上保鲜袋密封，放进冰箱冷藏发酵一晚...

主食材：土豆1个。配料：盐少许，生抽2勺，醋少许，糖少许，香菜少许。步骤1:土豆去皮擦丝步骤2:土豆丝洗去表面淀粉步骤3:土豆丝沥水步骤4:炸土豆丝步骤5:勤拨动，防止炸糊步骤6:炸至金黄，捞出步骤7:生抽、醋、盐、糖，混合拌匀步骤8:...

主食材：鸡胸肉1块。配料：台式麻辣火锅底料适量，料酒适量，生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，料酒，姜片步骤2:锅中水烧开，把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开，放适量料酒煮约15分钟，捞出煮好的鸡胸肉稍微...

主食材：鸡胸肉400克，面包糠适量。配料：鸡蛋一个，料酒一勺，奥尔良腌料一勺。步骤1:鸡胸肉切成厚片步骤2:用锤子敲打两面至松步骤3:全是蜂窝组织步骤4:放入少许盐，腌料，料酒步骤5:抓拌均匀腌制10分钟以上步骤6:一个鸡蛋打散，两...

主食材：鸡翅6个。配料：淀粉15克，甜辣酱（蘸食）适量，面包糠适量，鸡蛋一个，葱姜适量，蚝油一勺，料酒一勺，烧烤料10克，盐1茶匙，糖1勺。步骤1:鸡翅洗净表面切花刀方便入味。步骤2:加入料酒、盐、糖、葱姜、烧烤料、糖腌制半小时以上。步...

主食材：鸡胸肉1块。配料：台式麻辣火锅底料适量，料酒适量，生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，料酒，姜片步骤2:锅中水烧开，把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开，放适量料酒煮约15分钟，捞出煮好的鸡胸肉稍微...

主食材：鲫鱼10条。配料：盐适量，生粉适量，油适量。步骤1:首先将我们将杀好的鲫鱼清洗干净，晾干净水，里外抹适量的食用盐，腌制10分钟。步骤2:用一个盘子，放入三勺生粉，加少量的水搅匀，要求无干粉状。步骤3:将鲫鱼放入生粉液中，正反...

主食材：五花肉，鸡蛋。配料：生抽，蚝油，料酒，盐，十三香，玉米淀粉，青辣椒，红辣椒，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻。步骤1:五花肉切片放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，盐，十三香，玉米淀粉，鸡蛋。步骤2:按摩均匀，腌制20分钟。步骤3:锅中放入少许油，放入...

主食材：带鱼250克。配料：葱姜适量，料酒1勺，白胡椒粉适量，蚝油半勺，盐适量，味极鲜1勺，老抽少许，生粉适量，鸡蛋2个。步骤1:带鱼处理干净洗净，剪成小段加料酒，白胡椒粉，蚝油生抽，老抽盐葱姜丝，搅拌均匀，腌制20分钟，让带鱼充分入味步骤2:腌...