关于香酥的精选

怎么才酥：①淀粉的选择,一定要用红薯淀粉，因为有个厨师朋友告诉了我，他们酒店炸酥肉都是用的红薯淀粉，用这种淀粉炸出来的酥肉才会更酥更脆。②火候的掌握，一定要中火慢炸，想要口感更酥脆，就要在微黄的时候捞出，然后复炸一次...

主食材：黄花鱼2条。配料：葱丝适量，姜丝适量，洋葱碎适量，淀粉适量，盐适量，生抽适量，白醋适量，白糖1勺，水适量。步骤1:黄花鱼清理干净后，用厨房纸将鱼身水分擦干，鱼身两面划刀。步骤2:再用干淀粉给鱼做个SPA。步骤3:锅中放油，油温八...

鸡胸肉洗净，用奥尔良腌料腌制一下。鸡蛋碗中打散。将腌好的鸡排放蛋液里裹上蛋液。把鸡排放淀粉里裹一遍。裹上面包糠备用。锅里倒花生油，放入鸡排下锅炸至两面金黄，捞出控油即可。香酥鸡排怎么炸:材料：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，...

主食材：牛奶210毫升。配料：玉米淀粉40克，白砂糖40克，椰浆40克淀粉适量蛋液适量，面包糠适量。步骤1:锅内倒入牛奶210ml白砂糖40g玉米淀粉40g椰浆40g步骤2:小火加热步骤3:搅拌至浓稠步骤4:碗底铺保鲜膜倒入酸奶步骤5:冰箱冷...

牛奶加至温热，放入酵母静置，待融化。蛋液搅拌均匀，加牛奶、酵母搅拌均匀。倒入面粉、白糖、盐搅拌成絮状。揉成面团加保鲜膜发酵至两倍大。面团擀成长方形，切长条，静置15分钟。制作好麻花，热锅冷油，放入麻花，麻花浮起后，改中火...

香酥绿豆饼配方及做法食材：去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。香酥绿豆饼的做法：1、去皮绿豆用水浸泡12个小时，放入锅中蒸40分钟，取出绿豆放入盆中，碾碎成绿豆泥；2、平底...

1、一海香酥童子鸡是加盟的，一海香酥童子鸡的加盟非常简单，目前仍在开放全国性的招商中。2、选择加盟一海香酥童子鸡这个品牌，在总部专业团队的辅助下，可以拥有正宗的产品，实惠价格的原料，整个直销，利润也大，真的是非常好开店...

梨树黄叶，感染了黄叶病，是属于生理病害，缺铁造成。应尽快增施有机肥，改良土壤。还要喷施硫酸亚铁溶液，这样很快就会恢复。缺少光照。长期不见光它不能正常生长，要尽快补光处理。感染了虫害。要尽快找出害虫，并喷洒相应的药物...

主食材：藕1个。配料：鸡蛋1个，玉米淀粉2勺，土豆淀粉1大勺，盐3克，烧烤料3勺。步骤1:选一段藕，清洗干净后切下两边的藕，留下中间完整的藕节步骤2:用刮皮器搭配小刀，将藕的表皮刮干净，有的缝隙可能刮不掉就需要小刀帮忙步骤3:用刀将...

主食材：多春鱼500克，鸡蛋2个。配料：低筋面粉适量，酱油适量，十三香适量，食用盐适量，白胡椒粉适量，食用油适量。步骤1:准备一份多春鱼步骤2:清水洗净鱼的外身步骤3:洗净鱼放入盆中，加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味，腌2个小时以...

500克花生米洗净，锅里倒入适量的花生油，下入花生米，小火翻炒，防止花生米炸糊，花生米炸到稍微有些变色，翻炒干顺滑，听到噼里啪啦的声音，基本上花生米就炒好了，趁热撒上适量的盐，再撒上适量的白酒，翻炒均匀，再翻炒1分钟，出锅装盘，晾凉...

每100克香酥草鱼营养成分热量753千焦蛋白质8.6克脂肪9.2克食材：草鱼600克，杭椒，小米椒，香菜，姜，蒜，鸡蛋，花椒，红薯淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精步骤：1、草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片；2、杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，...

面粉加温水，再加盐混合揉成面团，醒发1小时，牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀，面团分成面剂子，抹油醒十分钟，面团擀成面皮，抹上油酥放牛肉馅，撒上葱花，面皮翻折包住肉馅，卷起压扁，锅里加油，油烧...

1、龙利鱼切块备用（也可以一整块），放少许盐、黑胡椒、料酒调味，腌制10～15分钟。2、将鸡蛋打散备用，生粉、混合好的面包糠分别用小碗装好。3、将腌制好的鱼块依照顺序裹：鸡蛋液—生粉—鸡蛋液—面包糠，这时可以在锅里放油烧热...

主食材：鸡蛋2个，面粉200克。配料：细砂糖25克，玉米油20克，泡打粉1克，白芝麻适量。步骤1:碗里面磕进去两个鸡蛋，倒入细砂糖、玉米油，搅拌均匀步骤2:倒入普通面粉、泡打粉，搅拌呈絮状步骤3:揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面十分钟，面...

主食材：三黄鸡500克。配料：姜片5克，葱段5克，老抽10克，生抽10克，白砂糖15克，盐5克，花雕酒10克，八角2个，烤肉酱30克。步骤1:姜片、葱段备用步骤2:放入三黄鸡，倒入老抽、生抽、白砂糖、盐、花雕酒，放入八角，倒入烤肉酱，放入葱段，刷匀步...

香酥饼怎么做食材：中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料：食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克香酥饼的做法：1、盆中放入200克面粉，加入100克玉米油、2克盐、2克五香粉，揉匀成油酥面团，松弛20分钟，然后分成10份；2、...

【皮蛋豆腐蒸鸡蛋】用料皮蛋2个、嫩豆腐1/8盒、宴友食用油、红烧鳗鱼罐头、盐、鸡精做法1.皮蛋2个，去皮，切成8瓣儿，或者切成小块儿也成。嫩豆腐1/8盒，分为两份儿，可再继续切成小块儿，也可不切，我没有切，把皮蛋和豆腐分别放到2...

主食材：面包糠，虾。配料：蒜蓉，淀粉，料酒，姜末，白胡椒粉，盐。步骤1:锅中油热后，分别倒入蒜蓉，面包糠翻炒盛出备用。步骤2:虾开背，倒入料酒，白胡椒粉，姜末，搅拌均匀。步骤3:再蘸淀粉。步骤4:锅中油热，煎虾。步骤5:倒入面包糠，蒜蓉，盐，翻炒...

香酥鲫鱼的做法美味的香酥鲫鱼做法很简单，主要是掌握好杂质的火候和炖煮的时间，香酥鲫鱼做完之后次都比较酥烂，也不用担心小朋友吃会被刺卡住。做香酥鲫鱼最好不要买太大的，鲫鱼一般50克一条左右的比较合适，准备适量鲫鱼油...

将排骨剁成块，盐水中浸泡一下，洗净。取嫩肉粉加水拌好，倒排骨里拌匀。排骨里放姜末、盐、生抽拌匀腌制半小时。腌好后，放鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉拌匀。锅里倒适量油，油温烧至七成热，放排骨炸至八成熟捞出。油烧至九成热，复炸...

怎么做五香酥蚕豆食材：蚕豆250克、食用油20克、椒盐3克、芝麻3克香酥蚕豆的做法：1、蚕豆放入沸水中煮10分钟，捞出；2、锅中倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出，油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；3、最后撒上椒...

猪排，一种既能够满足肉食需求，又能带来丰富口感的美食。在众多烹饪方法中，香酥猪排以其外酥里嫩的口感和独特的调味方法，成为了中餐中的一道经典之作。一同走进这道美食的制作，探寻它的出处和历史典故，感受香酥猪排的魅力。...

香酥虾的做法香酥大虾的做法非常简单。在制作之前需要把大虾清洗干净，剪掉虾枪，虾足，挑出虾线。最好使用新鲜的大虾做出来，味道更加鲜美。虾枪如果不剪掉的话，吃的时候不小心会扎破嘴唇。虾煮本身也是不能吃的，炸的时候如果...

1、准备适量的花生米。2、加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。3、再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。4、锅中烧油，油温五成热的时候放入花生米，炸至外表金黄酥脆。捞出控油备用。5、锅留...