关于能焯的精选

香椿切碎了还能焯水吗

香椿切碎了还能焯水吗

香椿切碎了还能焯水,只不过焯水时间要缩短一点。香椿虽然香气诱人,味道鲜美,但也含有一些对人体有害的物质。如果吃得不好,会引起食物中毒。热烫是将有害物质排出体外,减少其对人体的危害。香椿中含有的硝酸盐和亚硝酸盐是...

香菇用水焯几分钟能熟

香菇用水焯几分钟能熟

1、香菇焯水5-10分钟能熟。2、因为吃蘑菇追求的是它的鲜味,所以我们在给蘑菇焯水的时候不可时间过久,这样不仅会让蘑菇内部的鲜味降低,还会让它内部的营养物质大幅流失。3、在开始给蘑菇焯水之前,还可以把它放入温水中浸...

木耳不焯水能吃吗

木耳不焯水能吃吗

1、有很多人为了方便,不想焯水,实际上如果不焯水它是不能吃的,因为木耳上有些细菌是洗不掉的,需要经过高温烹煮之后才能完全祛除。2、且焯水之后,还能提高黑木耳多糖的溶解度,提高蕴含的膳食纤维,更好的帮助人们吸收。3、因...

木耳焯水多久能熟

木耳焯水多久能熟

1、木耳焯水五分钟左右就能煮熟。2、市面上购买的木耳大部分都是干制品,在食用前需要将其泡发,并且需要进行焯水处理。3、其目的是去除木耳表面的杂质,减少木耳中的苦涩味。关于木耳焯水多久能熟内容的介绍就到这了。...

秋葵焯水的水能喝吗

秋葵焯水的水能喝吗

不能喝。虽然秋葵在清洗后会被漂白,但漂白是为了溶解秋葵中的草酸、单宁等对人体健康有害的物质。这些物质在水中溶解后,饮用它们不仅对人体健康没有意义,而且会使秋葵失去漂白的意义。因此,烫后的水不能饮用。建议直接倒...

秋葵焯水后能过夜吗

秋葵焯水后能过夜吗

一般并不建议秋葵焯水后过夜。秋葵焯水之后最好趁早食用,不宜过夜保存,一方面是因为时间过长,秋葵会随着时间的延长而流失一部分营养成分,在食用价值上会有所降低,另一方面是因为秋葵过夜保存中,会滋生一定量的细菌等有害物...

芹菜焯水几分钟能熟

芹菜焯水几分钟能熟

芹菜焯水几分钟能熟的答案是:3-4分钟芹菜焯水大概需要3-4分钟。焯水的时间太长不但会破坏其中营养成分,也会影响口感。煮的时候在水里少许加些油和盐,这样焯水出来的芹菜颜色碧绿口感好。芹菜,属伞形科植物,原产于地中海沿...

菠菜焯水几分钟能熟

菠菜焯水几分钟能熟

菠菜焯水几分钟能熟的答案是:1分钟左右。菠菜焯水1分钟左右即可,一般整棵焯水后再切,焯的时候加些植物油,可以减少其营养成分的流失。菠菜焯水是因为菠菜的草酸含量很高,不仅味道苦涩,食用过多也不利于身体健康,而焯水可以有...

豇豆焯水几分钟能熟

豇豆焯水几分钟能熟

将豇豆角在沸水中焯5分钟左右,就能够将豇豆角焯熟。由于豆角的粗细、水量及各家火力情况的不同,这个时间也不是固定不变的。最准确的判断方法,是感觉时间差不多的时候,取一根豆角出来咬上一小口,稍嚼几下,感觉没有豆腥味且...

花甲焯水后能放几天

花甲焯水后能放几天

1、花甲焯水后若放冰箱里能放一天,若是在常温下则容易滋生细菌,不易保存。2、花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。3、花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。5、贝壳较...

空心菜不焯水能吃吗

空心菜不焯水能吃吗

1、能吃。2、空心菜中含有大量的草酸,草酸能与食物中的钙质发生反应形成草酸钙,从而阻碍人体对钙的吸收,但适量食用的情况下,并不会有较大影响。3、而且将空心菜清洗干净,也可以减少细菌及去除农药残留,所以,空心菜不焯水也...

竹笋没有焯水能吃吗

竹笋没有焯水能吃吗

竹笋没有焯水能吃吗的答案是:能竹笋不焯水能吃,但最好还是要焯一下水。要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分...

焯过水的排骨能冷藏吗

焯过水的排骨能冷藏吗

1、焯过水的排骨能冷藏。2、焯过水的排骨是可以冷藏的,且冷藏之后保存的时间要比生肉多保存至少一天以上。冷冻焯过水的肉只要不反复化冻,正常情况下保存两个月都是可以食用的。3、将滤干的排骨根据每次的需求量进行分...

炖鸡不能焯水吗

炖鸡不能焯水吗

1、炖鸡能焯水。2、其实任何的肉类在炖汤之前,都应该先将肉类在开水里面煮一下,这样过可以有效的去除腥味,也是做一次对肉类的彻底清洁。3、假如冷水煮肉,从冷水到煮沸的过程,肉的营养成分就会严重流失,最适合的是温水就将...

木耳焯水要焯几分钟

木耳焯水要焯几分钟

1、木耳用开水焯5分钟左右即可食用。2、建议大家依个人喜好,最长时间不要超过30分钟,比如和煨骨头汤,煨这时候,木耳已经很化了。3、最短就是经开水焯水一下食用,一般5-10分钟就可以。而且时间过长的话,木耳的营养物质流失也...

马齿苋不焯水能晒干吗

马齿苋不焯水能晒干吗

因为马齿苋是内质本不焯水是不容易晒干的,马齿苋不焯水30多度高温放地上晒半月还话着,扯新鲜马齿苋洗净先焯水比较好,捞起来用凉水冲一下以防容易过老碎烂,再晒干收藏。马齿苋晒干是先蒸还是焯:首先我们要明白,蒸和焯是晒干...

香椿苗不焯水能吃吗

香椿苗不焯水能吃吗

香椿没有焯水,是可以少量食用的,对人体也不会有什么影响。但因为香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,食用后在体内可能会形成致癌物,用水焯烫1分钟左右就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐,所以烹调香椿前都要焯烫一下。而...

莴笋叶不焯水能凉拌吗

莴笋叶不焯水能凉拌吗

凉拌莴笋叶需要烫一下,因为莴笋叶含有一定的涩味,所以烫一下后吃会更好。只需用一些盐水将它们焯一下。我们在焯水的时候,不要把莴笋叶长时间放在沸水中,因为在焯水的过程中,莴笋叶中的水溶性维生素会流失,所以需要快速焯水...

西兰花焯水几分钟能熟

西兰花焯水几分钟能熟

西兰花焯水几分钟能熟的答案是:5-6分钟。水煮西兰花煮5-6分钟可以熟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟,所以水煮西兰花煮5-6分钟即可。西蓝花中的...

秋葵焯水多长时间能熟

秋葵焯水多长时间能熟

秋葵焯水多长时间能熟的答案是:沸水煮3分钟左右至色变清脆即可。秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水冲凉后码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果...

荠菜不焯水能吃吗

荠菜不焯水能吃吗

荠菜不焯水能吃吗的答案是:不能吃荠菜不焯水不能吃,荠菜含有丰富的草酸,不焯水食用的话,草酸容易和饮食中的钙、镁离子发生反应,导致体内草酸钙和草酸镁的沉淀出现,少量食用可通过胃酸消化代谢,但吃多对肠胃健康不利,容易消化...

豇豆角焯水几分钟能熟

豇豆角焯水几分钟能熟

1、豇豆焯水时间不算太长,一般5分钟左右就可以了,这个时候能看到它表面明显变色,翠绿可喜。2、豇豆焯水也非常简单,首先将豇豆清洗干净,将豆筋去掉,然后再锅中加水,水凉能没过豆角即可,接着放入盐、香油一起煮沸。3、接着将将...

秋葵能切开焯水吗

秋葵能切开焯水吗

不建议切开焯水。烫秋葵时,建议将整个秋葵放入锅中,而不是将其切碎。因为秋葵含有大量粘液,其中含有大量可溶性膳食纤维、果胶、阿拉伯树胶等营养素,是秋葵营养的关键。如果把秋葵切成沸水,这些营养素就会流失,这会降低秋葵...

藕焯水多长时间就能熟

藕焯水多长时间就能熟

藕焯水多长时间就能熟的答案是:藕焯水一般2~3分钟即可。藕焯水一般2~3分钟即可,莲藕焯水后味道更加鲜嫩可口,拌上香油、葱姜蒜即可开始食用。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕属...

龙虾尾焯水几分钟能熟

龙虾尾焯水几分钟能熟

焯水的时候大概需要五六分钟的样子就可以了。在焯完水之后将虾尾捞出来,可以放进少许冷水中浸泡5分钟,再放入少许白酒,这样可以去除龙虾的异味。因为龙虾确实是特别容易熟的,但是一定要记住焯水时间不能过长,时间太长的话,...