关于牛肉面的精选

高汤牛肉面的做法

高汤牛肉面的做法

主食材:面条200克,牛肉150克,高汤150克,青菜150克。配料:盐适量。步骤1:油锅加入鸡蛋步骤2:另准备一口锅加入热水,加入面条煮开步骤3:把鸡蛋煎的两面金黄步骤4:再准备一个锅,加入牛肉高汤步骤5:再加入青菜,煮沸步骤6:如果不够...

野马私房牛肉面怎么做好吃

野马私房牛肉面怎么做好吃

主食材:牛肉150克,胡萝卜168克,番茄200克,面条。配料:葱,姜片,料酒,生抽,花椒,盐。步骤1:牛肉倒入沸水中,焯水去腥去血沫,起沫后捞出。步骤2:准备一碗清的水,加入刚才的牛肉。步骤3:加入葱段和姜片,加入料酒生抽,花椒,盐,一起炖20分钟...

牛肉面该用什么部位的肉

牛肉面该用什么部位的肉

做牛肉面用哪个部位的牛肉最好我们在制作牛肉面的时候,应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉,通常来说,吃起来都会有不同的口感,而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱满,所以在制作牛肉面的时候,应...

安庆特色美食牛肉面怎么做

安庆特色美食牛肉面怎么做

安庆牛肉面配方安庆特色的牛肉面是集合了淮南牛肉汤和兰州拉面的基本做法,迎合当地人口味而制作的。面条吃起来筋道爽滑,汤汁浓厚,特别是爱吃辣的人放上一勺香辣的牛肉卤子,光看上去就让人食欲大增。今天就教大家这个面的...

台湾牛肉面有哪些做法

台湾牛肉面有哪些做法

台湾牛肉面的具体做法:首先先将蒜切成片,姜去皮,切成片,之后在热油锅里面爆香蒜姜,这个时候我们也需要将牛肉放到锅里面,煎至两面金黄。通常情况下,牛肉煎至金黄之后,然后捞起来,我们需要将牛肉放到汤锅里面。其实牛骨头也要煎...

牛肉面的特点

牛肉面的特点

牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿、五黄。牛肉面中的一清、二白、三红、四绿、五黄,指的是牛肉汤清如白水,萝卜片洁白纯净,辣椒油鲜红漂浮,蒜苗、香菜新鲜翠绿、面条光亮透黄。牛肉面是一道常见的面食,也是甘肃省兰州...

牛肉面怎么做

牛肉面怎么做

牛肉面怎么做:食材:牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克老坛酸菜牛肉面的做法:1、青菜洗干净,然后对半切开;2、蒜切片,泡椒切碎,酸菜切碎;3、牛肉放入锅中煮熟,然后切成块;4、热锅下油,把酸菜、泡椒、...

口口有肉牛肉面怎么做好吃

口口有肉牛肉面怎么做好吃

主食材:牛肉。配料:葱,姜,盐,胡椒,蒜末,面粉,榨菜,虾皮,葱花,香菜。步骤1:葱,姜切碎。步骤2:牛肉泥加盐,胡椒,面粉,水搅匀。步骤3:牛肉泥加入裱花袋,剪开一个小口挤入滚水中,煮熟捞出。步骤4:油锅加入蒜末,榨菜,虾皮,炒匀,加水烧开。步骤5:...

教你做一碗秋冬暖身面…清汤牛肉面怎么做好吃

教你做一碗秋冬暖身面…清汤牛肉面怎么做好吃

主食材:牛肉350克,面条300克。配料:葱姜适量,鸡精适量,香菜2颗,辣椒油适量,八角4个,香叶3勺,草果1个,花椒1勺,干辣椒3个,牛肉拉面料2勺,胡椒粉适量,盐适量。步骤1:准备好食材,牛肉清洗干净。步骤2:把牛肉冷水焯烫备用。步骤3:牛肉放...

襄阳牛肉面哪里最好吃

襄阳牛肉面哪里最好吃

襄阳牛肉面哪里最好吃的答案是:​汪胖子面馆;金华牛肉面馆;刘记幸福路牛肉面馆;邓家牛腩面馆;曾记牛杂面。汪胖子面馆汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较...

怎样做美味的红烧牛肉面?

怎样做美味的红烧牛肉面?

牛肉的营养价值非常高,牛肉中含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁等成分,牛肉中含有一种能抑制癌细胞的活性成分,具有防癌抗癌的功效,将牛肉这样红烧一下,然后做成红烧牛肉面,特别美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧牛肉...

襄阳牛肉面怎么做

襄阳牛肉面怎么做

主食材:碱面条150克,白菜适量。配料:酱料包3个。步骤1:这是带装的牛肉面里的所有食材步骤2:锅里水开放入碱面步骤3:碱面很难煮,需要点时间,会掸面的直接用掸面的方法做。煮面条的时间把酱料包加水煮开即可步骤4:捞出面条时...

牛肉面怎么做好吃

牛肉面怎么做好吃

主食材:牛肉600克,面条500克。配料:葱3克,姜2克,花椒2克,辣椒2克,肉蔻3克,丁香3克,香叶1克,大料2克,桂皮5克,草果2克,小茴香1克,生辣椒2克,苦瓜5克。步骤1:牛肉在凉水中静置半小时步骤2:将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出步骤3:倒入葱、姜...

襄阳牛肉面怎么做好吃

襄阳牛肉面怎么做好吃

主食材:碱面条150克,白菜适量。配料:酱料包3个。步骤1:这是带装的牛肉面里的所有食材步骤2:锅里水开放入碱面步骤3:碱面很难煮,需要点时间,会掸面的直接用掸面的方法做。煮面条的时间把酱料包加水煮开即可步骤4:捞出面条时...

教你做一碗秋冬暖身面…清汤牛肉面的做法

教你做一碗秋冬暖身面…清汤牛肉面的做法

主食材:牛肉350克,面条300克。配料:葱姜适量,鸡精适量,香菜2颗,辣椒油适量,八角4个,香叶3勺,草果1个,花椒1勺,干辣椒3个,牛肉拉面料2勺,胡椒粉适量,盐适量。步骤1:准备好食材,牛肉清洗干净。步骤2:把牛肉冷水焯烫备用。步骤3:牛肉放...

怎么做红烧牛肉面?

怎么做红烧牛肉面?

工具/材料牛肉、面条、盐、葱、姜、大蒜、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒操作方法01焯水:将牛肉块放入冷水锅中,加入姜片和葱,盖上锅盖,开大火煮开后,捞出焯好的牛肉块。02在热锅中倒入适量凉油,加入葱段、...

吃牛肉面是什么意思?

吃牛肉面是什么意思?

吃牛肉面,指‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌郑爽代孕事件爆出后网友对张翰的调侃。郑爽前男友张恒在微博爆出猛料,那就是自己人在美国,没有诈骗,没有逃债,一切都是因为安心带自己和郑爽的两个孩子(孩子曝出的出生证上生母是SHUANG...

番茄牛肉面怎么做好吃

番茄牛肉面怎么做好吃

主食材:番茄1个,煮鸡蛋1个,酱牛肉2片,蒜4瓣,酱油1勺,水适量,面条1人份。配料:盐半勺。步骤1:材料备好步骤2:蒜碎爆香加入番茄碎盐酱油炒至出沙步骤3:加水步骤4:水沸下面面条煮熟即可步骤5:放牛肉和鸡蛋...

四川红烧牛肉面的做法

四川红烧牛肉面的做法

较为流行出名的红烧牛肉面一是台湾版、二是四川版,本教程为四川版,两者的区别,四川版加豆瓣、辣椒炒制,肉臊自带辣味,台湾版香料味更重,肉臊汤底无辣。制作一锅肉臊,冰箱冷藏可保存一周,食用时加热,配上面条、米线就是一顿丰盛...

如何做番茄香菇牛肉面?

如何做番茄香菇牛肉面?

番茄香菇牛肉面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做番茄香菇牛肉面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好要用到的番...

两碗澳洲牛肉面周云鹏什么电影

两碗澳洲牛肉面周云鹏什么电影

找周云鹏点两碗澳洲牛肉面是电影《超级大山炮之海岛奇遇》中的情节。《超级大山炮之海岛奇遇》由网大实力派导演崔俊杰执导,东盛柒娱影业CEO刘知焕担任总制片人、本山传媒副总裁张家豪监制,球球、大鹏、周云鹏、张家豪...

如何做一份好吃的兰州牛肉面

如何做一份好吃的兰州牛肉面

操作方法01这个牛肉面好吃的点就在于配料非常好吃,我们先把牛肉切成块,然后把准备好的笋子泡发。02然后用水焯一遍牛肉之后,就加入油先爆炒牛肉块,等水分差不多炒干以后,就加入各种香料、老抽、盐、花椒、辣椒等等佐料加水...

香炒牛肉面怎么做好吃

香炒牛肉面怎么做好吃

主食材:面条1小把,炖好的牛肉1小碗,中号西红柿1个,油菜1小把,洋葱1/3个。配料:盐适量,生抽1勺。步骤1:备好食材。牛肉是头一天炖肉单留出来的,面条可自己用面条机压或买现成的切面,也或者用挂面条。小油菜油菜心或小油菜最好,洗...

红烧牛肉面怎么做好吃

红烧牛肉面怎么做好吃

主食材:牛肋条肉1000克,面条(生)适量。配料:八角4个,姜1块,大葱1棵,香叶4片,桂皮1段,山楂4个,冰糖1把,红烧酱油2汤匙,黄酒2汤匙,油2汤匙,精盐适量,青菜1把。步骤1:做红烧牛肉,一般选择牛腩或是牛肋条肉。牛肉不出数,所以做这道菜时,多准...