关于焖饭的精选

焖饭要放多少水

焖饭要放多少水

焖饭时,水和米的比例为1:1。焖饭时,水量的多少是关键,水量过多,米饭会被稀释,口感比较黏腻,水量过少,米饭的口感较硬,或者出现米饭生心的现象,所以焖饭时,水与米的比例是1:1。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米...

番茄海鲜焖饭怎么做好吃

番茄海鲜焖饭怎么做好吃

主食材:大米一杯,番茄一个,鱼丸适量,海鲜适量。配料:生抽适量,蚝油适量。步骤1:番茄切小块炒至软烂,加入大米步骤2:加入番茄酱和蚝油拌匀,焖至水收干步骤3:摆上海鲜步骤4:淋上料汁...

香肠杂蔬焖饭怎么做

香肠杂蔬焖饭怎么做

主食材:香肠3根,香菇6朵,什锦杂蔬一大碗,小土豆2个,大米3杯,小葱1根。配料:生抽4勺,蚝油2勺,老抽1勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁,小葱切葱花步骤3:将生抽:蚝油:老抽按2:1:0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...

剩米饭不用做炒饭了 配着南瓜也美味 就是南瓜焖饭 超简单

剩米饭不用做炒饭了 配着南瓜也美味 就是南瓜焖饭 超简单

南瓜,又名麦瓜、番瓜、倭瓜或金冬瓜,属于葫芦科南瓜属的植物。它因产地不同而有不同的名称,但不可否认的是南瓜富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素以及多种矿物质,堪称一种营养丰富的食材。南瓜甜...

鸡肉焖饭怎么做

鸡肉焖饭怎么做

鸡肉焖饭如何做呢?今天我们一起来操作一下吧。操作方法01准备好鸡肉,将肉切成丁,倒入蚝油、盐、酱油进行腌渍。腌渍半个小时。02可以配蔬菜,比如胡萝卜或者土豆或者豆角切成丁,搭配鸡肉一起,在锅中进行翻炒,入味后出锅。03将...

南瓜焖饭的做法

南瓜焖饭的做法

南瓜焖饭怎么做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1克南瓜焖饭的做法;1、香芋切成小块,南瓜去皮切块,大米洗净;2、锅里倒入适量油,油温5成热时,下入香芋、南瓜炒匀,放入生抽、白糖、盐、大米炒匀,倒入电...

排骨焖饭怎么做

排骨焖饭怎么做

主食材:米饭适量,排骨350克,胡萝卜适量,玉米适量,豌豆适量。配料:葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油1勺,胡椒粉适量,盐适量,糖适量。步骤1:排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫,捞出洗净步骤2:留底油,炒熟配菜,加盐炒匀备用步骤3:留油...

莴笋火腿焖饭怎么做好吃

莴笋火腿焖饭怎么做好吃

主食材:大米200克,莴笋1根,鸡蛋1个,火腿50克。配料:葱花适量,酱油2勺,蚝油1勺,香油1勺。步骤1:锅底薄薄的抹一层油,把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时后放到炉灶上开火加热,大火煮开后立即转小火,盖上盖子...

香肠土豆焖饭怎么做好吃

香肠土豆焖饭怎么做好吃

主食材:香肠一根,胡萝卜半根,蒜薹几根,土豆半个。配料:生抽一勺,米一小碗,耗油半勺,盐适量。步骤1:准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的步骤2:香肠是自己做的,你们也可以换成五花...

南瓜鸡腿焖饭怎么做

南瓜鸡腿焖饭怎么做

操作方法01南瓜切块,鸡腿肉切块,葱姜蒜切片。02将鸡肉焯水,捞起。平底锅油烧热,放入葱姜蒜,炒香后倒入鸡肉块。最后加上酱油调味。03将米洗净,倒入电饭煲。刚才做好的鸡肉块倒入电饭煲,再放入南瓜,适量的酱油,盐。04电饭煲选择...

排骨焖饭怎么做好吃

排骨焖饭怎么做好吃

主食材:胚芽米200克,排骨200克。配料:豌豆50克,胡萝卜50克,盐少许,水适量。步骤1:准备豌豆,胡萝卜丁。步骤2:胚芽米寖泡30分钟步骤3:将排骨洗净控干,焯水,用老汤酱一下。步骤4:将食材放入电饭锅中步骤5:加入酱排骨步骤6:添加适...

双蔬腊牛肉焖饭怎么做好吃

双蔬腊牛肉焖饭怎么做好吃

主食材:茭白3个。配料:毛豆1把,腊牛肉适量,生抽3茶匙,葱油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:将配菜洗切好备用。步骤3:将洗好的食材与鲜米配一起。步骤4:洗好后重新加水,用水量跟平时煮饭一样。步骤5:煮好后的米饭粒粒饱满...

十五种焖饭做法

十五种焖饭做法

焖饭做法有很多,常见的做法有温泉鸡蛋饭,蘑菇焗饭,菠萝饭,菜饭,番茄滑蛋牛肉饭,淡淡清香豌豆饭,凤香炒饭,干菜酱油炒饭,海鲜咖喱饭,港式腊肠煲仔饭,果香四溢咖喱鸡饭,黑椒蚝油牛肉粒炒饭,鸡蛋菜饭,蟹棒滑蛋饭,椒香鸡油油条炒饭等。一...

南瓜香菇焖饭怎么做好吃

南瓜香菇焖饭怎么做好吃

主食材:南瓜250克,大米200克,香菇3朵。配料:油1勺,盐1勺,生抽1勺,葱适量。步骤1:食材准备好步骤2:南瓜香菇切块步骤3:葱花炝锅,倒入南瓜和香菇翻炒步骤4:加盐和生抽调味步骤5:不用炒熟步骤6:炒好的南瓜香菇倒入大米里步骤7:选...

懒人版牛肉焖饭,电饭煲就可以的哟怎么做好吃

懒人版牛肉焖饭,电饭煲就可以的哟怎么做好吃

主食材:大米1量杯,牛上脑180克,甜玉米粒50克。配料:洋葱半个,胡萝卜少许,蚝油1勺,鲜味汁1勺,香油几滴,胡椒粉少许,盐少许,葱花少许,白芝麻少许。步骤1:大米淘洗干净后加入蚝油、鲜味汁、香油,拌匀。步骤2:放入牛肉丁。步骤3:再加入...

培根胡萝卜焖饭怎么做好吃

培根胡萝卜焖饭怎么做好吃

主食材:大米2杯,培根适量。配料:食用油少许,盐少许,生抽1勺,胡萝卜适量,洋葱适量。步骤1:原料。步骤2:培根煸炒出油。步骤3:放胡萝卜煸炒。步骤4:放洋葱炒香后倒入饭煲步骤5:加盐、生抽,煮饭。步骤6:饭煮好了,放葱末,拌一拌。步...

南瓜焖饭怎么做好吃

南瓜焖饭怎么做好吃

主食材:南瓜适量,腊肠适量,香菇适量,葱花适量。配料:盐适量,酱油适量。步骤1:电饭锅内倒入大米步骤2:加入清水洗净后,再加适量清水(按平时煮米饭的比例来)步骤3:香菇泡水后切丝,腊肠切片,南瓜去皮切丁。步骤4:热锅热油下葱花爆香...

腊肉焖饭怎么做好吃

腊肉焖饭怎么做好吃

主食材:大米1杯,腊肉1块,玉米棒1根据。配料:青菜2棵。步骤1:大米,淘洗干净。步骤2:腊肉清洗干净后切薄片。步骤3:大米放在店锅里加入适量的水,把腊肉平铺在大米上面。步骤4:我又在上面加了一根玉米棒,也可以用山芋。步骤5:电...

拯救懒人夏天!南瓜腊肠焖饭怎么做好吃

拯救懒人夏天!南瓜腊肠焖饭怎么做好吃

主食材:腊肠半根,贝贝南瓜200克,大米2杯,甜玉米粒50克。配料:生姜2片,生抽1勺,蚝油1/2勺,盐1克,植物油30克。步骤1:材料准备。步骤2:狠粮优品胚芽米淘洗干净,放入电饭煲中,加入高于大米平面1cm左右的水。步骤3:腊肠切片。步骤4:...

升级版懒人焖饭—懒人烧肠饭怎么做好吃

升级版懒人焖饭—懒人烧肠饭怎么做好吃

主食材:火腿1勺,皮蛋肠1勺,蒜蓉肠1勺,青豆1勺,小西红柿1个,大米1杯,水适量。配料:生抽1勺,老抽1勺,盐少许,食用油1勺,老干妈1勺。步骤1:大米洗净后放辅助调料拌匀步骤2:加入烤肠与蔬菜,倒适量水正常煮饭即可...

五宝焖饭怎么做好吃

五宝焖饭怎么做好吃

主食材:大米1.5杯,番茄1个,猪小排100克,腊肠1根,土豆1个,蒜苗2根。配料:油适量,盐适量,酱油少许,排骨酱少许,鸡粉少许,淀粉少许,黑胡椒粒少许。步骤1:备好所需食材,排骨洗净沥干水,斩小块,放入排骨酱、酱油、鸡粉,少许淀粉搅拌均匀,腌制...

十五种焖饭做法是什么

十五种焖饭做法是什么

焖饭做法有很多,常见的做法有温泉鸡蛋饭,蘑菇焗饭,菠萝饭,菜饭,番茄滑蛋牛肉饭,淡淡清香豌豆饭,凤香炒饭,干菜酱油炒饭,海鲜咖喱饭,港式腊肠煲仔饭,果香四溢咖喱鸡饭,黑椒蚝油牛肉粒炒饭,鸡蛋菜饭,蟹棒滑蛋饭,椒香鸡油油条炒饭等。一...

腊肉南瓜焖饭怎么做好吃

腊肉南瓜焖饭怎么做好吃

主食材:南瓜1块,腊肉1块,土豆1个。配料:蒜头两个,生姜两片,米两罐。步骤1:南瓜切块备用步骤2:腊肉切好,配料切好备用步骤3:下生姜爆香,加腊肉爆炒步骤4:加南瓜翻炒,加米适量加适量水,加土豆片,按下煮饭键步骤5:出锅...

豆角焖饭的做法

豆角焖饭的做法

豆角焖饭怎么做:食材:豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙豆角焖饭的做法:1、豆角切丁,五花肉切丁,洋葱切丁;2、锅烧热倒油,再放入五花肉丁煸炒出油,再加入...

腊肠焖饭怎么做好吃

腊肠焖饭怎么做好吃

主食材:胚芽米260克,腊肠100克。配料:胡萝卜半个,杏鲍菇100克,豆角150克,鹌鹑蛋8个,生抽2勺,蚝油1勺。步骤1:豆角洗净切丁步骤2:胡萝卜去皮切丁步骤3:杏鲍菇切丁步骤4:腊肠洗净尘土切丁步骤5:胚芽米洗干净,倒入电饭煲底部铺平...