毛霉目大多为腐生菌，很多种类可以从土壤、动物粪便、动植物、食品上分离出来。少数种类为其他真菌、动植物以及人的寄生菌。大多数毛霉广泛分布于世界各地。
1、仅雅致水生被孢霉一种水生，其余均为陆生。
2、这个目的菌，因能立即用大多数简单的碳水化合物，将比较复杂的物质留给其他微生物去利用，所以有“糖菌”之称。
3、 在自然界中，毛霉目主要通过无性繁殖传代，有性生殖很少发生。
4、因此，依据无性型的形态特征、孢子囊的类型以及生态习性等,本目下分9科约50属。
5、各科的主要区别性状如下： 毛霉科 孢子囊全部为大型孢子囊,球形或梨形,内有囊轴，成熟时不强力射出，接合孢子表面粗糙，配囊柄对生。
6、 瓶霉科 孢子囊全部为大型孢子囊，长颈瓶形或腊肠形，内有明显或不明显的囊轴,成熟时不强力射出,接合孢子未知。
7、 水玉霉科 孢子囊全部为大型孢子囊，扁球形，内有囊轴，成熟时强力射出，接合孢子表面平滑，配囊柄钳状。
8、 被孢霉科 有不具囊轴或囊轴极端退化的大型孢子囊、小型孢子囊或单孢孢子囊，各种孢子囊不在同一孢囊梗上，接合孢子有包被，配囊柄钳状。
9、 笄霉科 有或无大型孢囊，如有则具囊轴，有小型孢子囊或单孢孢子囊,各种孢子囊不在同一孢囊梗上,接合孢子无包被，配囊柄钳状。
10、 枝霉科 有或无大型孢子囊，如有则具囊轴，如无则为一个刺所代替，有小型孢子囊,在同一孢囊梗上,接合孢子无包被，配囊柄对生。
11、 辐枝霉科 全部为小型孢子囊，接合孢子表面平滑，但配囊柄对生，配囊柄上有附属物。
12、 共头霉科 全部为长型孢子囊，长在泡囊上，菌丝隔膜无中塞，接合孢子表面粗糙，配囊柄对生，腐生。
13、 小克银汉科 全部为单孢孢子囊，长在泡囊上，一般无色，孢囊梗分枝，菌丝隔膜上无中塞；接合孢子表面粗糙，配囊柄对生；腐生。
