主食材:土豆300克,小葱适量,火腿50克,胡萝卜40克。配料:盐适量,白胡椒适量,面粉50克。步骤1: 土豆切成薄片 步骤2: 上锅蒸熟 步骤3: 火腿胡萝卜小葱切好备用 步骤4: 土豆压成泥 步骤5: 倒入碗中搅拌均匀 步骤6: 团成薄饼 步骤7: 热油入锅煎至两面金黄