主食材:面粉500克,鸡蛋1个,宝宝奶粉2勺。配料:酵母5克,白糖25克,食盐3克,食用油15克,椰蓉。步骤1: 面粉放入碗中。 步骤2: 加入酵母,食盐,白糖,食用油。 步骤3: 打入一个鸡蛋,加入宝宝奶粉,加入温水搅拌成絮状。 步骤4: 揉成面团,分成小份。 步骤5: 揉成圆圆的馒头。 步骤6: 电饭煲刷油,将其放入电饭煲。 步骤7: 进行发酵至1.5倍大。 步骤8: 刷上蛋液,撒上椰蓉。 步骤9: 放入电饭煲,选择蛋糕键即可。