主食材:杏鲍菇3个。配料:姜末少量,生抽适量,蚝油适量,葱油适量,熟白芝麻少许,小米辣少许。步骤1: 杏鲍菇三个洗净, 步骤2: 切薄片,越薄越好, 步骤3: 一勺油,先爆香姜末, 步骤4: 倒入杏鲍菇, 步骤5: 小火炒干水分, 步骤6: 倒入适量生抽、蚝油、葱油, 步骤7: 炒干水分,撒少许熟白芝麻, 步骤8: 喜欢吃辣的,可以在撒些小米辣。