主食材:杏鲍菇4个,香葱3棵。配料:盐2小勺,糖1勺,蚝油两大勺,老抽适量,淀粉适量,生抽1勺。步骤1: 杏鲍菇洗净,切厚片后每片斜切花刀,香葱切碎 步骤2: 油热后放入葱白爆香 步骤3: 放入杏鲍菇炒一下 步骤4: 放入两大勺蚝油 步骤5: 1.5小勺盐、一勺糖 步骤6: 一大勺生抽和适量老抽 步骤7: 加入适量水焖煮20分钟 步骤8: 转大火后 淋入适量水淀粉收汁 步骤9: 汤汁粘稠后放入香葱碎即可