蚝油杏鲍菇怎么做好吃

主食材:杏鲍菇4个,香葱3棵。

配料:盐2小勺,糖1勺,蚝油两大勺,老抽适量,淀粉适量,生抽1勺。

步骤1:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇洗净,切厚片后每片斜切花刀,香葱切碎

步骤2:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第2张

油热后放入葱白爆香

步骤3:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第3张

放入杏鲍菇炒一下

步骤4:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第4张

放入两大勺蚝油

步骤5:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第5张

1.5小勺盐、一勺糖

步骤6:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第6张

一大勺生抽和适量老抽

步骤7:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第7张

加入适量水焖煮20分钟

步骤8:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第8张

转大火后 淋入适量水淀粉收汁

步骤9:
蚝油杏鲍菇怎么做好吃 第9张

汤汁粘稠后放入香葱碎即可