主食材:娃娃菜300克。配料:蒸鱼豉油15克,蒜末20克,玉米油15克。步骤1: 娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份。 步骤2: 放进开水里焯烫1分钟 步骤3: 捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分。 步骤4: 摆入盘中 步骤5: 小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色。 步骤6: 均匀的铺在娃娃菜上。 步骤7: 放入已烧开的蒸锅内盖盖子定时十分钟。 步骤8: 出锅后均匀的浇上蒸鱼豉油即可。